התיקון ל"חוק ההונאה בכשרות" – שמבטל את הרפורמה בכשרות של השר מתן כהנא, ומחזיר את המונופול הבלעדי על כשרות ופיקוח לרבנות הראשית – הוא בעצם קלקול שרק יגרום לשחיתות ולפגיעה באמון הציבור. הרב סתיו מסביר את התנגדותו לתיקון החוק, ומה צריך לקרות בשביל לתקן באמת את מערך הכשרות.
