קידוש הוא טקס קצר שנערך בשבתות ובחגים לאזכור קדושת היום. הוא נערך פעמיים בכל שבת או חג – בערב, ובבוקר או בצוהריים שלמוחרת, תמיד בצמוד לארוחה. הקידוש של ערב שבת הוא אחד הטקסים הנפוצים בישראל.
הוא נעשה על ידי ברכה מיוחדת הנאמרת לרוב על גביע יין או גביע מיץ ענבים, ויכולה להיאמר גם על לחם או על כל משקה ששתייתו היא לשם ההנאה ולא רק כדי להרוות את הצימאון (כמו בירה).
הקידוש נחשב למצווה מהתורה, ככתוב בעשרת הדברות: "זָכוֹר אֶת יוֹם הַשַּׁבָּת לְקַדְּשׁוֹ" (שמות כ 7). גם הנשים חייבות בקידוש מהתורה. הקידוש בליל השבת או החג פותח באמירת פרשת "ויכולו" – המתארת את השבת הראשונה, שבה שבת אלוהים מבריאת העולם. אחריה, מברכים את ברכת "בורא פרי הגפן" על היין, ולבסוף את ברכת הקידוש העיקרית.
על פי סקר של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה משנת 2009, כ-42% מהאוכלוסייה היהודית המסורתית והחילונית בישראל – לא כולל דתיים וחרדים – עורכים קידוש בליל שבת באופן קבוע.